Cenone di Capodanno – La ciurma di Borgo

Cenone di Capodanno – La ciurma di Borgo

fineanno

Menù di fine anno

ANTIPASTI MARE
Pappa al nero con cozze
Cacciucchino
Carpaccio caldo di pesce
Zuppetta di pesce alle spezie


ANTIPASTI DI TERRA
Misto di formaggi e miele
Salumi misti di cinghiale
Crostini misti


PRIMI
Tagliolini neri di pasta fresca con sugo di triglia
Ravioli ripieni con agnello e timo con pomodorini freschi e scaglie di pecorino
…… E COME LA TRADIZIONE VUOLE …. TIMBALLO DI FARRO CON LENTICCHIE E COTECHINO

SECONDO
Guazzetto di scampi e gamberoni con frutti di mare
Coniglio ripieno con contorno di patate arrosto


DOLCE
Torta fatta in casa con cioccolato cocco e frutti di bosco
Frutta secca , caffè


E PER BRINDARE CON VOI ALL’ANNO NUOVO FIUMI DI SPUMANTE !!!!!!


TUTTO euro 65.00

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